Farebný tanier: prečo rôznorodosť zeleniny hovorí za seba
Rôzne farby zeleniny a ovocia signalizujú rôzne skupiny rastlinných látok, ktoré odborníci dlhodobo skúmajú v súvislosti s vyváženou stravou. Rozmanitý výber potravín rastlinného pôvodu patrí medzi opakovane zdôrazňované odporúčania nutričných spoločností po celom svete.